반응형 봄동 요리 유아식1 봄동된장무침 레시피: 제철 봄동으로 맛있는 나물 만들기 봄동된장무침 레시피로 건강하고 맛있는 제철 봄동 요리를 즐겨보세요!봄동의 매력, 살짝 데쳐서 된장으로 무치다!봄동배추는 일반 배추보다 더욱 고소하고 달콤한 맛으로 사랑받죠. 오늘은 이 봄동을 살짝 데쳐서 된장으로 무치는 레시피를 소개할게요. 간단하면서도 깊은 맛이 일품인 봄동된장무침, 함께 만들어볼까요?재료 준비하기봄동 1포기 (약 150g)된장 1큰술 (T)다진 마늘 1/2큰술 (T)참기름 1큰술 (T)자른 대파 약간청양고추 1개, 홍고추 1/2개통깨 약간조리 단계별 안내1. 봄동데치기청록색 잎이 선명한 봄동을 깨끗이 씻어 흙을 제거해줍니다.팔팔 끓는 물에 봄동을 넣고 약 30초 정도만 데치세요. 너무 오래 데치면 아삭함이 사라지니 주의하세요.찬물에 담가 식혀주고, 체에 올려 물기를 빼주세요.2. 부재.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 반응형