엄지네포장마차 본점
📍영업시간: 매일 오전 11시 - 저녁 11시📍편리한 주차장 이용 가능📍포장 서비스 제공📞전화번호: 033-642-0178
강릉 여행의 필수 코스, 꼬막비빔밥의 원조 맛집 엄지네포장마차를 방문했습니다. 처음에는 꼬막에 큰 흥미를 느끼지 못했지만, 최근 꼬막의 고유한 풍미에 빠져들었어요! 특히, 이곳에서 맛보게 된 꼬막비빔밥은 그 맛의 깊이에 놀랐습니다.
지난해 추석 연휴에도 엄지네포장마차를 찾고 싶었지만 시간이 부족해 아쉬움을 남겼는데, 이번에는 드디어 시간을 내어 방문할 수 있었죠. 주차 공간이 따로 마련되어 있어 편안하게 차를 세울 수 있어요.
꼬막비빔밥의 매력에 빠진 저를 위한 최고의 장소! 엄지네포장마차는 강릉의 랜드마크 같은 곳이에요. 여기 앞에 세워진 귀여운 꼬막 조형물은 방문객들에게 즐거움을 선사합니다. 이곳은 국내 최초로 꼬막무침비빔밥을 선보인 곳이라 더욱 특별한 의미가 있어요.
📅 운영 시간을 잘 확인해 주세요. 손님이 많은 탓에 포장 주문도 활발히 이루어지고 있으니, 숙소에서도 맛있게 즐길 수 있답니다.
꼬막무침비빔밥을 더욱 맛있게 즐기는 팁을 알려드릴게요. 먼저 꼬막비빔밥을 맛보고 나서 추가로 공기밥을 주문해 꼬막무침과 함께 비벼 먹으면 또 다른 맛의 꼬막비빔밥을 경험할 수 있어요. 3명까진 이 정도 양으로 충분히 포만감을 느낄 수 있답니다.
🍽️ 메뉴 주문 예시
- 꼬막무침비빔밥: 37,000원
- 육사시미: 30,000원
- 공기밥: 1,000원
내부 분위기는 친근하고 따뜻한 식당 느낌이에요. 예상보다 손님이 적어 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었고, 음식은 정말 빠르게 나왔어요.
기본 반찬으로 미역국과 다채로운 밑반찬들이 나왔습니다. 특히 김과 함께 꼬막무침비빔밥을 싸 먹으면 그 맛이 한층 더 풍부해져요.
꼬막무침비빔밥이 반반으로 나왔는데, 한 쪽은 꼬막무침이 강렬한 맛을 선사하고 다른 쪽은 담백한 꼬막비빔밥으로 입안 가득 맛의 조화를 느낄 수 있었습니다. 꼬막의 탱글탱글함과 야채의 상큼함이 어우러져 정말 환상적이었어요.
특히 꼬막의 탱글탱글한 식감과 매콤하면서도 짠 맛이 입안 가득 퍼지는 순간, 기존에 생각했던 꼬막비빔밥과는 전혀 다른 차원의 맛을 경험하게 되었습니다.
육사시미도 빼놓을 수 없는 메뉴죠. 소금기름장과 초장 소스와 함께 맛보면 식감과 맛이 완벽하게 어우러져, 꼬막비빔밥과의 조화도 훌륭했습니다.
꼬막무침비빔밥과 육사시미를 함께 즐기는 것은 정말로 훌륭한 선택이었어요. 꼬막의 고소함과 육사시미의 식감이 어우러져 한 상 가득 풍성한 맛의 경험이었습니다.
이번 강릉 여행에서 꼬막비빔밥과 육사시미로 입안 가득 찬 만족감은 잊을 수 없는 추억이 되었습니다. 다음 강릉 방문에도 꼭 다시 찾고 싶은 맛집이네요!